?

Log in

No account? Create an account

Бортовой журнал кабриолета "Халабуда"


Entries by category: еда

[sticky post]Статьи ССО "Тетис"
молотки, pink floyd, the wall
heavytank_t_80
Д.И. Гаршин, С.С. Струков, Ю.В. Богдашкина
Опыт систематизации имеющихся сведений о спелестологических объектах юго-востока Московской области
Часть 1;
Часть 2;
Часть 3


Д.И. Гаршин, Ю.В. Богдашкина
Пещера Горская-2 в Озерском районе Московской области



Д.И. Гаршин, С.С. Струков
Подземелья усадьбы Авдотьино – Тихвинское: мифы и реальность


Д.И. Гаршин, Е.Г. Яновская, Ю.В. Богдашкина
Изучение стратиграфии пола в системе каменоломен Юбилейная в 2013-2014 годах


Д.И. Гаршин, Ю.В. Гаршина
Стихийный спелеотуризм в Подмосковье

Он! Суп всех времен и народов. Борщ.
молотки, pink floyd, the wall
heavytank_t_80
Оригинал взят у shewolfy в Он! Суп всех времен и народов. Борщ.
Борщ я готовлю украинский, жирный, наваристый и с чесноком. Те, чей организм не переносит мясные бульоны могут смело проходить мимо, ибо главное в хорошем борще - правильный бульон.

Ингредиенты:
Мозговая кость - 1 шт.
Говядина для бульона - 600гр.
Капуста белокочанная - 1\3 от среднего вилка.
Картошка - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Сладкий перец - 1\2 шт.
Свекла - 1 крупная шт
Лук - 1 большая головка.
Томатная паста - 50гр.
Топленое сало (смалец) - 1.5 чайных ложки. (Можно использовать просто сало натертое на мелкой терке)
Оливковое масло
Уксус
Сахар
Соль
Петрушка
Сельдерей
Кориандр
Черный перец
Душистый перец
Острый красный перец
Чеснок
Лавровый лист

Сметана

Приготовление:
Мясо и кость заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пену и варим до готовности (примерно 1 час).

Read more...Collapse )